目前在中國開設和經營酒店需要眾多證照和許可。在酒店管理合同里面，管理方也通常要求業主必須拿到所有必須的證照才可以讓酒店開業；而且在酒店經營期限內，下述證照必須得以維持，不能被中止/終止或撤銷。

01《消防安全合格鑒定書》

《消防安全合格鑒定書》 發證機關：消防部門。酒店需要通過獲得《消防安全合格鑒定書》來證明其達到防火標準，該證通常發給業主。

02《特種行業許可證》

《特種行業許可證》 發證機關：公安部門。通常發給業主。由于住宿業被公安部門視為特種行業之一，因此開設酒店必須獲得《特種行業許可證》。酒店為了申請《特種行業許可證》需要提交如下材料：

（1）《房屋所有權證書》或租約；

（2）《房屋質量安全鑒定書》；

（3）《消防安全合格鑒定書》等。

03《公共場所衛生許可證》

《公共場所衛生許可證》 發證機關：衛生局。通常發給業主。

04《食品衛生許可證》

《食品衛生許可證》 發證機關：衛生局。通常發給業主。

05《營業執照》

《營業執照》 發證機關：工商管理部門。通常發給酒店非法人分支機構。需要指出的是，不管酒店上作為獨立的法人公司進行經營，還是作為非法人分支機構進行經營，均需取得《營業執照》，否則將構成非法經營。為了獲得酒店的營業資格，業主必須事先獲得：

（1）《公共場所衛生許可證》；

（2）《餐飲衛生許可證》；

（3）《特種行業許可證》。

06《稅務登記證》

《稅務登記證》已經開始實施三證合一，基本無須辦理《稅務登記證》了。發證機關：稅務部門。通常發給酒店非法人分支機構。

07《經營性停車場許可證》

《經營性停車場許可證》 發證機關：市政管理委員會。通常發給業主。

08《廣播電視視頻點播業務許可證》

《廣播電視視頻點播業務許可證》 發證機關：廣電總局地方分支機構。通常發給酒店非法人分支機構。任何機構需要經營視頻點播運營業務的機構必須獲得該許可。賓館酒店視頻點播運營許可證分甲種許可和乙種許可，其中乙種許可適用于三星或更別的酒店。需要注意的是：

（1）酒店只能進行《許可證》上明確列明的視頻點播業務；

（2）該許可不會批準在中國禁止播放的節目；

（3）《廣播電視視頻點播業務許可證》有效期為三年，自頒發之日起計算。

09《接收衛星傳送的境內電視節目許可證》

《接收衛星傳送的境內電視節目許可證》 發證機關：廣電總局地方分支機構。

10《接收衛星傳送的境外電視節目許可證》

《接收衛星傳送的境外電視節目許可證》 發證機關：廣電總局地方分支機構。

11《電梯安全使用許可證》

《電梯安全使用許可證》 發證機關：技術監督部門、勞動行政部門。通常發給酒店非法人分支機構。電梯的業主應向相關技術監督部門和勞動行政部門提出申請，電梯在獲得該批準前不能運營。需要注意的是，

（1）《電梯安全運行許可證》應當懸掛在電梯內的醒目處；

（2）許可期限是1年，因此許可每年必須更新。

以上是截止現時為止一般情況下酒店開業和經營所需要的主要證照。如果酒店從事或提供另外一些特殊的服務或業務，需要獲得更多的相關證照。另外，在不同的行政區域內，個別證照的辦照程序或要求可能會有所不同。上述證照絕大部分都應該是業主有責任去申請和獲得，但酒店在移交給管理方后，維持該等證照的有效性則更多的是管理方的責任。